MERCADO DE ABASTO

MODULO 1

 Debido a las oleadas inmigratorias a finales del siglo XIX se decidió construir un nuevo mercado con conexión al ferrocarril (o sea, a la red ferroviaria nacional)

donde se establecieran los principales proveedores de alimentos de la ciudad, nucleando la red de abastecimiento urbana.
En 1889 se aprobó la construcción del "Mercado Central del Abasto", la asociación de mercaderes del antiguo (ya demolido) Mercado Modelo

adquirió el terreno situado en las calles de Corrientes, Gral. Lavalle, Anchorena y Laprida y se comenzó la construcción.

 El mercado comenzó a funcionar en 1893 y en los años sucesivos se le agregaron nuevas instalaciones para aumentar la variedad de productos ofrecidos (ej: frigoríficos).

Primer Abasto ca. 1925-A medida que la ciudad crecía, también lo hacía la demanda de alimentos, por lo que en 1931 se comenzó a construir en

el mismo predio un nuevo edificio más amplio (el actual), que fue inaugurado en 1934. En 1984 se decidió mover los puestos al Mercado Central,

 quedando el edificio vacante. A principios de la década de 1990 se decidió convertir el antiguo Mercado Central del Abasto en un centro comercial,

dándole el aspecto interior que conocemos hoy, aunque manteniendo su arquitectura característica y el estilo de la fachada